Le processus de fabrication des liqueurs de fruits constitue une partie cruciale de l’histoire de l’alcool. La consommation des liqueurs était toujours cultivée d’une façon culturelle et convenable a la situation. Savourer le gout noble du liqueur, pas seulement les jours glacials ou pluvieux, était lié a un certain rituel qui fructifiait par l’amélioration de l’humeur des personnes qui y participaient.
On appréciait aussi bien ses valeurs du gout que son odeur, son bouquet, son arôme, meme sa couleur. Hélas, l’art de fabrication des liqueurs de fruits est tombé dans l’oublie et a présent le gout exquis d’une liqueur ne se retrouve que dans les méandres de la mémoire humaine et dans les livres anciens. En se référant aux recettes de l’Ancienne Pologne, nous avons donné a nos liqueurs un gout exceptionnel et original. Par cela nous vous invitons a maintenir une ancienne tradition polonaise de festoyer en bonne compagnie et de causer, un verre de liqueur de fruit salubre a la main.